Restaurante
Restaurante
Nuestro Asador con especialidades castellanas
En el Hotel podrás disfrutar de nuestros platos mas destacados, típicos de la gastronomia castellana. Elaboramos todos nuestros platos a diario y disponemos de la mejor materia prima de la zona como el cordero lechal churro, un esquisito manjar para los paladares más selectivos, criado en pastos de zona de pedriza donde predominan plantas aromáticas como el tomillo, lavanduela y té de roca.
Entre nuestra variedad de postres destacamos el Ponche Segoviano, postre con una tradición muy arraigada en la ciudad de Segovia, y que goza de gran antigüedad. La fórmula se ha consolidado en las pastelerías de la ciudad de Segovia y de forma tradicional, artesana y secreta se ha transmitido de padres a hijos.
Menú Fin de Semana – 32,90€
Entrantes
Ensalada de Langostinos con crujiente de patatas e ibéricos de jamón
Revuelto de morcilla con piñones (para compartir)
Segundos
Bacalao con cebolla caramelizada
Entrecot de buey con salsa de setas
Postres
Leche frita con helado de piñones
Tarta de queso con confitura variada
Café, vino de Ribera de Duero y agua incluidos
Reservar
Si quieres degustar la buena gastronomía del Hotel Hoces del Duratón tan solo llámanos para reservar una mesa y haremos que tu paladar sienta los mejores sabores de las tierras castellanas.