Hotel Hoces del Duratón

Restaurante

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Nuestro Asador con especialidades castellanas

En el Hotel podrás disfrutar de nuestros platos mas destacados, típicos de la gastronomia castellana. Elaboramos todos nuestros platos a diario y disponemos de la mejor materia prima de la zona como el cordero lechal churro, un esquisito manjar para los paladares más selectivos, criado en pastos de zona de pedriza donde predominan plantas aromáticas como el tomillo, lavanduela y té de roca.

Entre nuestra variedad de postres destacamos el Ponche Segoviano, postre con una tradición muy arraigada en la ciudad de Segovia, y que goza de gran antigüedad. La fórmula se ha consolidado en las pastelerías de la ciudad de Segovia y de forma tradicional, artesana y secreta se ha transmitido de padres a hijos.

Reservar

Si quieres degustar la buena gastronomía del Hotel Hoces del Duratón tan solo llámanos para reservar una mesa y haremos que tu paladar sienta los mejores sabores de las tierras castellanas.

Menu

Las entradas de la Posada

Pimientos rellenos de merluza con salsa de marisco

12.00€

Jamón Ibérico

18.00€

Tabla de Quesos

11.50€

Pulpo a la Gallega

16.00€

Croquetas caseras de Jamón

9.00€

Parrillada de Verduras Plancha

11.00€

Revuelto de Morcilla con Piñones

8.50€

Espárragos 2 salsas

12.00€

Ensaladas de la Posada

Ensalada de la huerta (lechuga, tomate, cebolla)

6.50€

Ensalada mixta

8.50€

Los platos de cuchara

Caldo de la abuela

5.00€

Sopa Castellana con Jamón y Huevo

7.50€

Judiones del Real Sitio

12.00€

Los pescados

Lubina a la Espalda con Patata Panadera

16.00€

Bacalao Encebollado sobre Patata con Pimientos del Piquillo Confitados

16.00€

Las carnes de la Posada

Solomillo de  Vaca Madura

26.00€

Entrecot de Vaca Angus  750 g

24.00€

Chuletillas de Cordero Lechal Churro

19.00€

Secreto de Cerdo Ibérico

14.00€

Cochifrito del Duratón

18.00€

Chuletón de Vaca Madurada/Kg

48.00€

Chuleton ternera roja

28.00€

Nuestros asados del horno

Cuarto de cochinillo (D.O)

42.00€

Cuarto de Cordero Lechal Churro

58.00€

Ración de Cordero

25.00€

Ración de Cochinillo

20.00€

*Asados al horno bajo encargo

El menú para los más peques

Escalope de Ternera, croquetas, patatas fritas y Helado a elegir

13.00€

Pasta con salsa Boloñesa y Helado a elegir

12.00€

Hamburguesa y Helado a elegir

12.00€

Los postres

Ponche Segoviano

5.50€

Tarta de Queso y Frutos

4.00€

Arroz con Leche cremosa

3.50€

Flan de Huevo al Caramelo

3.50€

Fruta del Tiempo

3.00€

Nuestra bodega

Vinos Blancos y Rosados

Cuatro Rayas Blanco (Bodega 4 Rayas, D.O. Rueda)

12.00€

Lambuena Rosado (Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera de Duero)

14.00€

Vinos Tintos D.O. Ribera del Duero

Viña Pedrosa Crianza

32.50€

Viña Pedrosa, Crianza Magnum

59.50€

Cepa Gavilán Crianza

22.90€

Emilio Moro, 2016

24.90€

Resalso Crianza

18.00€

Altitud 912, Crianza

18.00€

Lambuena 2014, Reserva

32.00€

21.00€

Lambuena, Crianza

21.00€

Vinos Tintos D.O. Rioja

Antonio Alcaraz, Crianza

19.00€

El Abuelo Pedro (Único)

32.50€

Otros

Refrescos

2.60€

Tónica

2.60€

Cerveza Cruzcampo Gran Reserva

3.00€

Cerveza Estrella Galicia

2.80€

Combinados nacionales

6.00€

Combinados importación

7.50€

Café

2.00€

Infusión

2.00€

Copa vino de la casa

2.80€

Agua Mineral

2.95€

*Pan: 1.5 € por persona