Restaurante
Restaurante
Nuestro Asador con especialidades castellanas
En el Hotel podrás disfrutar de nuestros platos mas destacados, típicos de la gastronomia castellana. Elaboramos todos nuestros platos a diario y disponemos de la mejor materia prima de la zona como el cordero lechal churro, un esquisito manjar para los paladares más selectivos, criado en pastos de zona de pedriza donde predominan plantas aromáticas como el tomillo, lavanduela y té de roca.
Entre nuestra variedad de postres destacamos el Ponche Segoviano, postre con una tradición muy arraigada en la ciudad de Segovia, y que goza de gran antigüedad. La fórmula se ha consolidado en las pastelerías de la ciudad de Segovia y de forma tradicional, artesana y secreta se ha transmitido de padres a hijos.
Reservar
Si quieres degustar la buena gastronomía del Hotel Hoces del Duratón tan solo llámanos para reservar una mesa y haremos que tu paladar sienta los mejores sabores de las tierras castellanas.
Menu
Las entradas de la Posada
Pimientos rellenos de merluza con salsa de marisco
12.00€
Jamón Ibérico
18.00€
Tabla de Quesos
11.50€
Pulpo a la Gallega
16.00€
Croquetas caseras de Jamón
9.00€
Parrillada de Verduras Plancha
11.00€
Revuelto de Morcilla con Piñones
8.50€
Espárragos 2 salsas
12.00€
Ensaladas de la Posada
Ensalada de la huerta (lechuga, tomate, cebolla)
6.50€
Ensalada mixta
8.50€
Los platos de cuchara
Caldo de la abuela
5.00€
Sopa Castellana con Jamón y Huevo
7.50€
Judiones del Real Sitio
12.00€
Los pescados
Lubina a la Espalda con Patata Panadera
16.00€
Bacalao Encebollado sobre Patata con Pimientos del Piquillo Confitados
16.00€
Las carnes de la Posada
Solomillo de Vaca Madura
26.00€
Entrecot de Vaca Angus 750 g
24.00€
Chuletillas de Cordero Lechal Churro
19.00€
Secreto de Cerdo Ibérico
14.00€
Cochifrito del Duratón
18.00€
Chuletón de Vaca Madurada/Kg
48.00€
Chuleton ternera roja
28.00€
Nuestros asados del horno
Cuarto de cochinillo (D.O)
42.00€
Cuarto de Cordero Lechal Churro
58.00€
Ración de Cordero
25.00€
Ración de Cochinillo
20.00€
*Asados al horno bajo encargo
El menú para los más peques
Escalope de Ternera, croquetas, patatas fritas y Helado a elegir
13.00€
Pasta con salsa Boloñesa y Helado a elegir
12.00€
Hamburguesa y Helado a elegir
12.00€
Los postres
Ponche Segoviano
5.50€
Tarta de Queso y Frutos
4.00€
Arroz con Leche cremosa
3.50€
Flan de Huevo al Caramelo
3.50€
Fruta del Tiempo
3.00€
Nuestra bodega
Vinos Blancos y Rosados
Cuatro Rayas Blanco (Bodega 4 Rayas, D.O. Rueda)
12.00€
Lambuena Rosado (Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera de Duero)
14.00€
Vinos Tintos D.O. Ribera del Duero
Viña Pedrosa Crianza
32.50€
Viña Pedrosa, Crianza Magnum
59.50€
Cepa Gavilán Crianza
22.90€
Emilio Moro, 2016
24.90€
Resalso Crianza
18.00€
Altitud 912, Crianza
18.00€
Lambuena 2014, Reserva
32.00€
21.00€
Lambuena, Crianza
21.00€
Vinos Tintos D.O. Rioja
Antonio Alcaraz, Crianza
19.00€
El Abuelo Pedro (Único)
32.50€
Otros
Refrescos
2.60€
Tónica
2.60€
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva
3.00€
Cerveza Estrella Galicia
2.80€
Combinados nacionales
6.00€
Combinados importación
7.50€
Café
2.00€
Infusión
2.00€
Copa vino de la casa
2.80€
Agua Mineral
2.95€
*Pan: 1.5 € por persona